''Bienvenue au Toit Du Monde.

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Originaire du Tibet et ayant grandi en France,

la cuisine est pour moi une passion de toujours. Mon savoir-faire est le fruit d'un double héritage : les recettes traditionnelles de ma famille et de ma culture, alliées à la rigueur de mes diplômes en Cuisine et Hôtellerie-Restauration.

J'ai enrichi mon expérience dans les restaurants où j'ai travaillé, tout en menant mes propres recherches culinaires par passion.

Aujourd'hui, je vous invite à partager cette aventure à Bourg-la-Reine, pour un voyage culinaire unique entre mes deux cultures.''

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